Luận Văn Thạc Sĩ Kiểm Soát Chất Lượng Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Trong Chuỗi Cung Ứng Thực Phẩm Hữu Cơ Trên Thị Trường

Kiểm Soát Chất Lượng Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Trong Chuỗi Cung Ứng Thực Phẩm Hữu Cơ Trên Thị Trường Hà Nội​

Hiện nay, vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) là vấn đề đang báo động và được toàn xã hội quan tâm. Nó có tác động trực tiếp, thường xuyên đến sức khỏe, thậm chí đến tính mạng của người tiêu dùng, ảnh hưởng đến phát triển kinh tế thương mại, du lịch và an sinh xã hội, về lâu dài còn ảnh hưởng đến phát triển nòi giống dân tộc. Nguyên nhân của vấn đề thực phẩm không an toàn dẫn đến an ninh sức khỏe, an ninh thân thể con người bị vi phạm nghiêm trọng là do sự vi phạm tiêu chuẩn sản xuất an toàn, cung cách bảo quản thực phẩm, quá trình vận chuyển, ý thức về cộng đồng, và sự tiêu thụ và phân phối một cách tùy tiện.

• Luận văn thạc sĩ kinh tế
• Chuyên ngành kinh doanh thương mại
• Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. Phạm Thúy Hồng
• Tác giả: Đào Thị Nguyệt Thanh
• Số trang: 112
• Kiểu file: PDF_TRUE
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học Thương mại 2018

Link download
https://dlib.tmu.edu.vn/handle/123456789/3773
https://drive.google.com/file/d/1BUQPh70pAQNu7WpQBUJWcW8wtizlSX6A
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1