Luận Văn Tốt Nghiệp Nghiên Cứu Khả Năng Giải Phóng Thuốc Curcumin Của Màng Cellulose Vi Khuẩn Lên Men Từ Môi Trường Nước

Nghiên Cứu Khả Năng Giải Phóng Thuốc Curcumin Của Màng Cellulose Vi Khuẩn Lên Men Từ Môi Trường Nước Dừa Già​

Nghệ (tên khoa học Curcuma longa) có tác dụng cho gan và tiêu hóa, rối loạn kinh nguyệt và chuột rút, vàng da, và là một tác nhân chống viêm tốt. Thành phần hoạt chất chính giúp nghệ phát huy tác dụng chăm sóc sức khỏe toàn diện là curcumin. Những năm gần đây, curcumin nổi lên như một hoạt chất của thời đại với số lượng trên 1000 nghiên cứu và trên 6000 bài báo viết về tác dụng. Kết quả nghiên cứu khẳng định, curcumin là một trong những tinh chất thiên nhiên tốt cho sức khỏe. Curcumin đã được các nhà khoa học khẳng định hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính, nan y như: ung thư, viêm loét dạ dày (curcumin có tác dụng diệt 65 chủng lâm sàng vi khuẩn Helicobacte pylori, ức chế chất gây viêm COX2 [4], tăng tái tạo mạch máu, chống thiếu máu cục bộ, tăng tiết chất nhày dạ dày. Thử nghiệm lâm sàng cho rằng curcumin an toàn ngay cả ở liều cao (12g/ngày) ở người, tuy nhiên sinh khả dụng kém.

• Luận văn tốt nghiệp
• Chuyên ngành Sinh lý học người và động vật
• Người hướng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Xuân Thành
• Tác giả: Trương Thị Phương Thảo
• Số trang: 53
• Kiểu file: PDF
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Trường Đại học sư phạm Hà Nội 2 2017

Link Download
http://thuvien.hpu2.edu.vn/index.ph...eu&op=Tin-hoc/Microsoft-PowerPoint-2007-12304
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1