Luận Văn Tốt Nghiệp Nghiên Cứu Khả Năng Giải Phóng Thuốc Curcumin Của Màng Cellulose Vi Khuẩn Lên Men Từ Môi Trường Nước

Discussion in 'Chuyên Ngành Sinh Lý Học Người & Động Vật' started by nhandanglv123, Jan 29, 2019.

  1. nhandanglv123

    nhandanglv123 Moderator

    [​IMG]
    Nghiên Cứu Khả Năng Giải Phóng Thuốc Curcumin Của Màng Cellulose Vi Khuẩn Lên Men Từ Môi Trường Nước Vo Gạo
    Hiện nay, Acetobacter xylinum (A. xylinum) cũng như bacterial cellulose (BC) là đối tượng của nhiều nghiên cứu ứng dụng của các nhà khoa học trong nước cũng như nước ngoài. Theo kết quả nghiên cứu cho thấy màng BC được tạo nên từ các nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm, có thể sản xuất trên quy mô công nghiệp. BC là sản phẩm của một số loài vi khuẩn, đặc biệt là chủng A. xylinum. BC được tạo thành từ A. xylinum có cấu trúc hóa học rất giống cellulose của thực vật nhưng có một số tính chất lý hóa đặc biệt như: độ bền cơ học và khả năng thấm hút nước cao, sức căng lớn, trọng lượng thấp, ổn định về kích thước và hướng, đường kính sợi nhỏ, độ tinh khiết cao và độ polymer hóa lớn, có khả năng phục hồi độ ẩm ban đầu, có thể bị phân hủy bởi enzyme [1],… Vì vậy BC là một loại nguyên liệu mới, được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực như thực phẩm, công nghệ giấy, mỹ phẩm,… đặc biệt trong lĩnh vực y học.
    • Luận văn tốt nghiệp
    • Chuyên ngành Sinh lý học người và động vật
    • Người hướng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Xuân Thành
    • Tác giả: Trần Phương Lan
    • Số trang: 58
    • Kiểu file: PDF
    • Ngôn ngữ: Tiếng Việt
    • Trường Đại học sư phạm Hà Nội 2 2017
    Link Download
    http://thuvien.hpu2.edu.vn/index.ph...eu&op=Tin-hoc/Microsoft-PowerPoint-2007-12289
    https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1
     

Share This Page