Luận Án Tiến Sĩ Quản Trị Chất Lượng Trong Chuỗi Cung Ứng Thịt Gia Súc, Gia Cầm Ở Việt Nam

Luận án đã góp phần phát triển khung lý luận cơ bản về QTCL trong CCU thực phẩm nói chung và thịt GSGC nói riêng, mở rộng phạm vi nghiên cứu lý thuyết từ QTCL của các tổ chức SXKD độc lập sang bối cảnh tích hợp QTCL của các đơn vị theo chuỗi cung ứng. Trên cơ sở hệ thống hóa các cơ sở lý luận quan trọng về chất lượng, quản trị chất lượng và quản trị chất lượng trong CCUTP, luận án đã phát triển khái niệm về quản trị chất lượng trong CCU thịt GSGC, xác định các tính chất cơ bản và mô hình nội dung nghiên cứu về QTCL trong CCU thịt GSGC, bao gồm bốn nhóm hoạt động: (1) QTCL Nhà cung ứng; (2) QTCL các yếu tố và quy trình nội bộ; (3) QTCL theo định hướng khách hàng; (4) QTCL các quan hệ liên kết và phối hợp trong CCU. Từ đây, luận án đã xác lập các tiêu chí đo lường các hoạt động QTCL và kết quả thực hiện QTCL của đơn vị trong CCU thịt GSGC.

• Luận án tiến sĩ kinh tế
• Chuyên ngành Kinh doanh Thương mại
• Người hướng dẫn: PGS.TS Đỗ Thị Ngọc, TS. Nguyễn Hóa
• Tác giả: Đặng Thu Hương
• Số trang: 169
• Kiểu file: PDF
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học Thương Mại 2019

Link Download
http://luanvan.moet.edu.vn/?page=1.31&view=34231
https://drive.google.com/uc?id=1N_WUixxgRf_tDicDyO62GbqQvEDJLB0f
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1