[IMG] Nghiên Cứu Một Số Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Quá Trình Chế Biến Nước Cam Cô Đặc Cam là một trong những cây ăn quả đặc sản của Việt Nam bởi giá...
[IMG] Tối Ưu Hóa Các Điều Kiện Tách Chiết Cao Rau Má Và Cao Rau Sam Dựa Trên Khả Năng Chống Oxy Hóa Trong những năm gần đây xu hướng trên thế...
[IMG] Nghiên Cứu Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Quá Trình Lên Men Lactic Trong Sản Xuất Nước Uống Lên Men Từ Gạo Lứt Lên men lactic từ lâu đã được ứng...
[IMG] Nghiên Cứu Một Số Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Quá Trình Chế Biến Rượu Vang Thanh Long Những năm gần đây xã hội ngày càng phát triển, thu nhập của...
[IMG] Khảo Sát, So Sánh Các Dây Chuyền Công Nghệ Sản Xuất Thức Ăn Cho Lợn Siêu 30kg Đến Xuất Chuồng Tại Tập Đoàn Dabaco Việt Nam Việt Nam là một...
[IMG] Nghiên Cứu Khả Năng Kháng Nấm Mốc Của Chế Phẩm Phối Hợp Chitosan - Nano Bạc Việt Nam có khí hậu nóng ẩm rất thuận lợi cho nấm mốc phát...
[IMG] Nghiên Cứu Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Nước Ép Bưởi Đóng Chai Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của xã hội hiện nay thì mức sống và nhu cầu...
[IMG] Nghiên Cứu Biến Tính Tinh Bột Bằng Các Phương Pháp Oxy Hóa, Axit Ứng Dụng Trong Thực Phẩm Việt Nam là một nước nông nghiệp, trên một nửa...
[IMG] Nghiên Cứu Xây Dựng Quy Trình Sản Xuất Mứt Nhuyễn Cam Bổ Sung Bơ Thực Vật Rau quả luôn là loại thực phẩm không thể thiếu được trong khẩu...
[IMG] Khảo Sát Và Hoàn Thiện Quy Trình Sản Xuất Xúc Xích Xông Khói Tại Nhà Máy Chế Biến Thịt Hà Nội Công Ty Cổ Phần Chăn Nuôi C.P. Việt Nam Kinh...
[IMG] Nghiên Cứu Thu Nhận N-Acetylglucosamine (NAG) Bằng Chitinase Từ Penicillium Oxalicum 20b Định Hướng Ứng Dụng Trong Sản Xuất Thực Phẩm Chức...
[IMG] Nghiên Cứu Lên Men Axit Lactic Từ Xylose, Cellobiose Và Dịch Thủy Phân Rơm Rạ Bởi Một Số Chủng Vi Khuẩn Lactobacillus Nghiên cứu lên men...
[IMG] Ảnh Hưởng Của Nhiệt Độ Và Nồng Độ Chất Kết Tủa GDL Đến Hiệu Suất Thu Hồi Protein Đậu Nành Ảnh hưởng của các yếu tố đến sự thay đổi cấu...
[IMG] Khảo Sát Nồng Độ Gelatin, Độ Ẩm Cuối Đến Chất Lượng Kẹo Dẻo Từ Đường Thốt Nốt Đề tài “Khảo sát nồng độ gelatin, độ ẩm cuối đến chất lượng...
[IMG] Khảo Sát Quá Trình Thủy Phân Tinh Bột Ảnh Hưởng Đến Chất Lượng Sữa Khoai Lang Tiệt Trùng Sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa được rất nhiều...
[IMG] Khảo Sát Một Số Yếu Tố Ở Công Đoạn Nấu Ảnh Hưởng Đến Chất Lượng Nước Nha Tại Nhà Máy Bia Sài Gòn - Cần Thơ Trong giai đoạn công nghiệp hoá...
[IMG] Tìm Hiểu Quy Trình Sản Xuất Sữa Bò Tiệt Trùng Tại Công Ty Cổ Phần Bia – Nước Giải Khát Cần Thơ Sữa tươi là một trong những nguồn thực phẩm...
[IMG] Ảnh Hưởng Của Điều Kiện Chế Biến Đến Sự Kết Tủa Protein Đậu Nành Dưới Tác Dụng Của Hóa Chất Kết Tủa CaSO4 Đậu nành chứa hàm lượng protein,...
[IMG] Sự Thay Đổi Tính Chất Hóa Lý Của Khóm Sau Thu Hoạch Nước ta là một nước nông nghiệp nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới, đất đai lại thích hợp...
[IMG] Khảo Sát Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Quá Trình Lên Men Tại Nhà Máy Bia Sài Gòn - Tây Đô Bia là loại đồ uống có cồn thấp, giàu chất dinh dưỡng....
[IMG] Nghiên Cứu Quy Trình Sản Xuất Nước Giải Khát Có Gas Tại Công Ty Bia Nước Giải Khát Cần Thơ Carbon dioxide (các tên gọi khác thán khí,...
[IMG] Khảo Sát Sự Biến Đổi Độ Sệt Của Xốt Cà Được Chế Biến Bằng Phương Pháp Thẩm Thấu Trong đời sống hàng ngày rau quả là một trong những nguồn...
[IMG] Nghiên Cứu Ứng Dụng Enzyme Naringinase Làm Giảm Vị Đắng Của Nước Bưởi Tươi Bưởi là một loại trái cây nhiệt đới được nhiều người ưa chuộng...
Separate names with a comma.