[IMG] Nghiên Cứu Quy Trình Bảo Quản Trứng Gà Luộc Ăn Liền Bằng Màng Chitosan Oligosaccharide Kết Hợp Nano Bạc Trứng là loại thức ăn có giá trị...
[IMG] Khảo Sát Các Điểm Kiểm Soát Tới Hạn CCP Và Tình Hình Áp Dụng ISO 22000-2005 Cho Quy Trình Gia Công Vỏ Xúc Xích Từ Ruột Cừu Tại Công Ty...
[IMG] Khảo Sát Quy Trình Sản Xuất Trà Túi Lọc Hữu Cơ Tại Công Ty Cổ Phần NTEA Thái Nguyên Từ xưa đến nay việc sử dụng thực phẩm của con người...
[IMG] Khảo Sát Quy Trình Sản Xuất Chè Xanh Hữu Cơ Tại Công Ty Cổ Phần NTEA Thái Nguyên Tên khoa học của cây chè là Camellia sinensis. Cây chè gồm...
[IMG] Khảo Sát Quy Trình Sản Xuất Sữa Chua Ăn Tại Công Ty Cổ Phần Elovi Việt Nam Sữa là một sản phẩm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Trong...
[IMG] Nghiên Cứu Quy Trình Chế Biến Sản Phẩm Chả Cá Rô Phi Thủy sản là một trong những ngành mũi nhọn của Việt Nam. Mỗi năm kim ngạch xuất khẩu...
[IMG] Xây Dựng Quy Trình Sản Xuất Mứt Cam Sấy Dẻo Quy Mô Hộ Gia Đình Cam là loại trái cây rất quen thuộc và được sử dụng phổ biến góp phần duy...
[IMG] Nghiên Cứu Tách Chiết Polyphenol Từ Bã Ổi Đào Sau Khi Sản Xuất Nước Ép Và Hướng Tới Ứng Dụng Kiểm Soát Quá Trình Oxy Hóa Thức Ăn Chăn Nuôi...
[IMG] Khảo Sát Quy Trình Sản Xuất Bún Tại Công Ty TNHH Thực Phẩm Sông Công Trong đời sống hiện nay, bún được sử dụng như là một loại lương thực...
[IMG] Phân Lập Một Số Chủng Nấm Men Từ Các Nguồn Tự Nhiên Có Khả Năng Tăng Sinh Mạnh Ứng Dụng Để Sản Xuất Bánh Mì Saccharomyces cerevisiae là nấm...
[IMG] Nghiên Cứu Quy Trình Sản Xuất Trà Túi Lọc Từ Lá Sâm Xuyên Đá Trong thời kì công nghiệp hóa hiện đại hóa đất nước, sự tăng trưởng về kinh tế...
[IMG] Khảo Sát Quy Trình Sản Xuất Trà Sữa Matcha Latte Tại Công Ty Chè Ntea Thái Nguyên Trải qua nhiều thế kỉ, cây chè được coi là thức uống mang...
[IMG] Nghiên Cứu Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Cá Sấy Khô Và Cá Tẩm Gia Vị Từ Cá Rô Phi Và Cá Mè Theo Trung tâm Khuyến nông Thái Nguyên, toàn tỉnh...
[IMG] Nghiên Cứu Hiệu Quả Bảo Quản Của Màng Bao Chitosan Khối Lượng Phân Tử Thấp So Với Màng Bao Chitosan Khối Lượng Phân Tử Cao Trên Trứng Gà...
[IMG] Nghiên Cứu Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Khả Năng Tách Chiết Tinh Dầu Từ Lá Trầu Không Và Đánh Giá Hoạt Tính Kháng Khuẩn Của Tinh Dầu Cây Trầu...
[IMG] Khảo Sát Quy Trình Sản Xuất Xúc Xích Heo Thanh Trùng Lizza Tại Công Ty Cổ Phần Chế Biến Thực Phẩm Dabaco Cuộc sống hiện đại ngày nay để...
[IMG] Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của Độ Chín Thu Hoạch Và Một Số Yếu Tố Công Nghệ Đến Quy Trình Chế Biến Chuối Tây Bắc Kạn Sấy Dẻo Rau quả rất cần...
[IMG] Khảo Sát Quy Trình Sản Xuất Và Làm Sạch Vỏ Xúc Xích Từ Ruột Cừu Tại Công Ty Nissho Trading Co.,Ltd. Nhật Bản Cuộc sống hiện đại ngày càng...
[IMG] Ứng Dụng Các Kỹ Thuật Lên Men, Xử Lý Nhiệt Và Nano Trong Chế Biến Và Nâng Cao Giá Trị Các Chất Có Hoạt Tính Sinh Học Trong Tỏi Tỏi (Allium...
[IMG] Nghiên Cứu Quá Trình Tiền Xử Lý Và Hệ Vi Sinh Vật Phân Giải Vỏ Quả Cà Phê Vối (Coffea Robusta) Để Lên Men Tạo Ethanol Cung cấp số liệu đầy...
[IMG] Luận án được thực hiện nhằm tối ưu hóa hiệu quả thu nhận các thành phần khác nhau của nguyên liệu để chế biến các sản phẩm giàu protein từ...
[IMG] Dâu Hạ Châu là loại trái cây đặc sản của huyện Phong Điền, TP Cần Thơ nói riêng và cả nước nói chung. Tuy nhiên, dâu Hạ Châu cho quả theo...
[IMG] Khảo Sát Công Nghệ Chế Biến Và Ảnh Hưởng Của Nồng Độ Hóa Chất Đến Khả Năng Tăng Trọng Cá Tra Fillet Cấp Đông IQF Tại Công Ty Caseamex Trong...
[IMG] Nhằm làm đa dạng hóa sản phẩm từ sản phẩm quen thuộc là kẹo, đề tài “ Nghiên cứu chế biến kẹo dẻo từ trái cóc và chanh dây” được thực hiện...
[IMG] An toàn thực phẩm là mối quan tâm toàn cầu. Những sự kiện trong quá khứ đã chứng minh rằng việc kiểm soát thực phẩm yếu kém có thể ảnh...
[IMG] Tàu hủ ky được con người biết đến từ rất lâu. Nó được chế biến bằng đậu nành, có dạng tấm, miếng mỏng. Là thực phẩm khô, dự trữ trong thời...
[IMG] Đề tài: “Một số yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính pectinmethylesterase từ Aspergillus niger”, được thực hiện nhằm khảo sát ảnh hưởng của các...
[IMG] Khảo Sát Khả Năng Tinh Sạch Sơ Bộ Pectin Methylesterase Từ Aspergillus Niger Bằng Phương Pháp Kết Tủa Đề tài tiến hành xác định phương pháp...
[IMG] Mục tiêu của nghiên cứu là tìm ra một sản phẩm mới trên thị trường với nguyên liệu ban đầu là hạt gạo lứt, thành phẩm mong muốn có cấu...
[IMG] Đồng bằng sông Cửu long là vùng trồng lúa quan trọng nhất của cả nước với sản lượng chiếm khoảng 50% tổng sản lượng lượng thực cả nước và...
Separate names with a comma.
