[IMG] Việt Nam với diện tích bờ biển dài hơn 3000 km2 và sông ngòi chằng chịt tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển trên các lĩnh vực nuôi...
[IMG] Hiện nay, hầu hết các sản phẩm kẹo dẻo trên thị trường đều sử dụng hương liệu và phẩm màu, do đó việc bổ sung trái cây vào sản phẩm kẹo sẽ...
[IMG] Nhằm mục đích đa dạng sản phẩm, cạnh tranh thị trường, công ty dịch vụ kỹ thuật Nông Nghiệp ANTESCO đã không ngừng phấn đấu cải tiến sản...
[IMG] Kẹo ra đời cách đây rất lâu, theo những nguồn tài liệu Ai Cập cổ đại thì kẹo đã tồn tại cách đây khoảng 3500 năm. Khi đó kẹo được sản xuất...
[IMG] Xác Định Và So Sánh Định Mức Hao Hụt Nguyên Liệu Giữa Cá Tra Nuôi Bè Và Cá Tra Nuôi Ao Trên Quy Trình Chế Biến Cá Tra Fillet Đông Lạnh Tại...
[IMG] Ảnh Hưởng Xử Lý Nhiệt Đến Liên Kết Của Cơ Cá Tra Và Khảo Sát Công Thức Chất Keo Kết Dính Thịt Cá Tra Vụn Ngành chế biến thủy sản trong nước...
[IMG] Việt Nam là một nước nông nghiệp nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới, đất đai thích hợp cho việc trồng các loại cây ăn quả do đó cung cấp một...
[IMG] Ngày nay, xã hội ngày càng tiến bộ, khoa học ngày càng phát triển vì thế mà cuộc sống con người ngày càng được cải thiện nên nhu cầu ăn...
[IMG] Đồng Tháp là một trong những tỉnh có sản lượng lúa gạo nhiều nhất trong vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long, phục vụ cho nhu cầu tiêu thụ trong...
[IMG] Lúa gạo là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam. Chỉ tiêu xuất khẩu gạo 2009 của Việt Nam sẽ vào khoảng 4,5 – 5 triệu...
[IMG] Trái quách là một loại trái cây gần như rất ít được biết đến, mặc dù được trồng ở nhiều vùng nhiệt đới. Đến nay vẫn chưa có giá trị kinh tế...
[IMG] Cá viên là sản phẩm rất được ưu thích và quen thuộc với người tiêu dùng không chỉ trong nước mà còn ở nhiều quốc gia trên thế giới. Trước...
[IMG] Tham Khảo Quy Trình Sản Xuất Cá Tra Fillet Lạnh Đông, Khảo Sát Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Phần Trăm Tăng Trọng Và Tỷ Lệ Mạ Băng Của Sản Phẩm...
[IMG] Khảo Sát Quy Trình Sản Xuất Bia Và So Sánh Sự Biến Đổi Của Bia Hơi Sài Gòn Miền Tây Khi Bảo Quản Ở Các Điều Kiện Nhiệt Độ Khác Nhau Nhà máy...
[IMG] Xây Dựng Chương Trình Ứng Dụng Đánh Giá Chất Lượng Tôm Sú Bảo Quản Ở Nhiệt Độ 0-40c Theo Phương Pháp Qim Để xây dựng chương trình đánh giá...
[IMG] Khảo Sát Quy Trình Sản Xuất Bia Tại Nhà Máy Bia Sài Gòn - Miền Tây Và Theo Dõi Giá Trị Cảm Quan Của Bia Sài Gòn Đỏ Theo Thời Gian Bảo Quản...
[IMG] Xác định tính chất vật lý của quả sung có vai trò rất quan trọng trong việc ước đoán nhanh sự tăng trưởng của quả theo mức độ chín. Khảo...
[IMG] Thực hiện xây dựng bảng màu khóm ở các độ chín khác nhau sau thu hoạch ở nhiệt độ phòng dựa trên sự thay đổi chất lượng khóm: khối lượng,...
[IMG] Việt Nam đã chính thức trở thành thành viên thức 150 của Tổ chức Thương Mại Thế giới (WTO) sau ngày 07/01/2006 với những cam kết mở cửa,...
[IMG] Sản phẩm Numthnol truyền thống, là một trong những sản phẩm du lịch đặc sắc của địa phương ấp Ba Trại thuộc xã Bình An huyện Kiên Lương...
[IMG] Với mục đích xác định tỷ lệ nấm men và hàm lượng đường sử dụng cho quá trình lên men, nghiên cứu khảo sát ảnh hưởng nồng độ đường (20 ÷...
[IMG] Khảo Sát Các Yếu Tố Trong Quá Trình Ngâm Xả Máu Cá Tra Ảnh Hưởng Đến Chất Lượng Cá Tra Fillet Đông Lạnh Tại Nhà Máy Caseamex Ngày nay,...
[IMG] Đề tài này thực hiện nhằm mục đích nghiên cứu và chế biến sản phẩm nước sake. Đây là một sản phẩm mới nên ta cần nghiên cứu kỹ thành phần...
[IMG] Quách là một loại cây ăn trái đặc sản của vùng đất Trà Vinh và được trồng khá phổ biến ở vùng nhiệt đới. Ngoài hương vị thơm ngon nó còn có...
[IMG] Trái cây là một loại thực phẩm rất cần thiết, nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho con người như: vitamin, muối khoáng,...
[IMG] Với mục đích là hoàn thiện quy trình sản xuất si-rô sim các nghiên cứu được thực hiện trên cơ sở khảo sát ảnh hưởng của loại sim đến chất...
[IMG] Khóm là một loại trái cây thân thuộc của người dân cả nước nói chung và người dân đồng bằng sông Cửu Long nói riêng. Giá trị của cây khóm...
[IMG] Kiểm Chứng Và Hoàn Thiện Chương Trình Đánh Giá Chất Lượng Tôm Sú Theo Phương Pháp Qim Sử Dụng Nguyên Liệu Từ Công Ty Thủy Sản Nam Hải Ở các...
[IMG] Như đã biết thủy sản là nguồn nguyên liệu dồi dào ở nước ta. Với nguồn tài nguyên phong phú này, chúng đã được sử dụng một cách có hiệu quả...
[IMG] Việc nghiên cứu chế biến đậu hủ trái cây được thực hiện để góp phần nâng cao giá trị cho đậu hủ. Thí nghiệm nghiên cứu nhằm tạo ra sản phẩm...
Separate names with a comma.