[IMG] Việt Nam có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển ngành thủy hải sản. Bờ biển nước ta dài và rộng, nhiều ao hồ, sông ngòi nên nguồn thủy...
[IMG] Nghiên Cứu Một Số Nhân Tố Ảnh Hưởng Đến Khả Năng Tổng Hợp Pectinmethylesterase Từ Nấm Mốc Aspergillus Niger Enzyme có bản chất là protein,...
[IMG] Mực nang là một trong những nguyên liệu thủy sản nhuyễn thể chân đầu có sản lượng khai thác và chế biến cao nhất (26.000 tấn/năm) với mặt...
[IMG] Hiện nay, ngành công nghiệp chế biến các sản phẩm rau quả xuất khẩu ở nước ta đang phát triển mạnh mẽ. Vì thế, việc đảm bảo chất lượng của...
[IMG] Lạp xưởng là một loại thực phẩm có nguồn gốc từ Trung Quốc được du nhập vào Việt Nam từ rất lâu đời và là món ăn hầu như người Việt Nam nào...
[IMG] Nhằm tạo ra sản phẩm dạng rau, thịt đóng hộp có chất lượng tốt và thời gian bảo quản được lâu, nội dung tiến hành các khảo sát: ảnh hưởng...
[IMG] Với mục tiêu chế biến và đa dạng hoá các sản phẩm, bổ sung vào các dạng sản phẩm từ trái sim rừng, nghiên cứu chế biến mứt đông sim được...
[IMG] Trong giai đoạn công nghiệp hóa – hiện đại hóa ngày nay, ngành công nghiệp thực phẩm nói chung và công nghệ sản xuất lương thực của nước ta...
[IMG] Đề tài được nghiên cứu nhằm mục đích tạo ra sản phẩm với chất lượng tốt hơn, hạn chế sự biến đổi chất lượng, ngăn chặn sự phát triển của...
[IMG] Cây xoài (Mangifera indica L.) là loại cây ăn quả nhiệt đới có nguồn gốc từ Ấn Độ đến Miến Điện và được trồng hơn 4000 năm. Hiện nay, cây...
[IMG] Xuất khẩu thủy hải sản là một trong những thế mạnh của nước ta, trong đó fillet cá tra, cá basa lạnh đông là mặt hàng được ưa chuộng ở...
[IMG] Khổ qua là một trong những loại rau quả được trồng phổ biến ở nước ta, thông thường khổ qua thường dùng để chế biến thành các món ăn như...
[IMG] Thỏ thuộc loại gặm nhấm, trên thế giới có nhiều giống như: thỏ trắng khổng lồ Bauxcat và Flanra (Pháp), thỏ trắng Nga (lớn và nhỏ), thỏ Tân...
[IMG] Ứng Dụng Phần Mềm Hệ Thống Đánh Giá Thích Nghi Đất Đai Tự Động (Ales - Automated Land Evaluation System) Và Các Phần Mềm Liên Quan Cho Đánh...
[IMG] Trái xoài rất được ưa chuộng và có phổ biến ở Việt Nam. Loại quả này là nguồn bổ sung dưỡng chất rất tốt cho cơ thể con người, đặc biệt là...
[IMG] Khi cuộc sống ngày càng phát triển thì khẩu phần ăn ngày càng được cải thiện, trong đó rau là một thành phần không thể thiếu trong cơ cấu...
[IMG] Việt Nam với điều kiện thiên nhiên nhiệt đới gió mùa rất thuận lợi cho việc hình thành và phát triển các loại cây thực vật. Trong đó các...
[IMG] Khảo Sát Hệ Thống Haccp Áp Dụng Trong Quy Trình Sản Xuất Thạch Rau Câu Tại Công Ty Tnhh Phạm Asset Hưng Yên Ngành công nghiệp thực phẩm...
[IMG] Khảo Sát Quy Trình Sản Xuất Bánh Mỳ Tươi Nhân Ruốc Tại Công Ty Tnhh Tmdv 3a Nhu cầu thực phẩm là nhu cầu thiết yếu của mỗi con người trong...
[IMG] Tìm Hiểu Quy Trình,Công Nghệ Sản Xuất Xúc Xích Lizza Tại Công Ty Cổ Phần Chế Biến Thực Phẩm Dabaco Xã hội hiện nay đang trên đà phát triển,...
[IMG] Khảo Sát Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Sản Phẩm Kinpira Tại Công Ty Tnhh Kanetsu Busan Saitama - Nhật Bản Nhật Bản là một nước có nền công...
[IMG] Nghiên Cứu Quy Trình Sản Xuất Gà Hun Khói Thịt gia súc và gia cầm là nguồn cung cấp thực phẩm phổ biến cho con người hiện nay. Mức tiêu thụ...
[IMG] Xây Dựng Quy Trình Sản Xuất Bột Lá Gai Nhằm Ứng Dụng Trong Sản Xuất Bánh Gai Cây lá gai (Boehmeria nivea) là loại cây khá phổ biến ở Việt...
[IMG] Khảo Sát Quy Trình Sơ Chế Và Bảo Quản Cà Rốt Tại Công Ty Cổ Phần Mt Nhật Bản Như chúng ta đã biết bất kỳ một sản phẩm thực phẩm nào (chủ...
[IMG] Nghiên Cứu Quy Trình Bảo Quản Gạo Bằng Phương Pháp Bảo Quản Kín Có Nạp Khí N2 Tại Công Ty Cổ Phần Lương Thực Thái Nguyên Lương thực giữ một...
[IMG] Khảo Sát Quy Trình Làm Sạch Và Bảo Quản Ruột Cừu Phục Vụ Cho Quá Trình Sản Xuất Xúc Xích Tại Công Ty Nissho - Shizuoka, Nhật Bản Xúc xích...
[IMG] Khảo Sát Hệ Thống Haccp Áp Dụng Trong Quy Trình Sản Xuất Snack Tại Công Ty Tnhh Phạm - Asset Hưng Yên Cuộc sống ngày càng phát triển và...
[IMG] Khảo Sát Quy Trình Sản Xuất Thạch Caramel Tại Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Việt Nam Nước ta có bờ biển dài 3260km, trải dài từ Bắc chí Nam,...
[IMG] Khảo Sát Quy Trình Sản Xuất Bánh Snack Jojo Vị Gà Nướng Tại Công Ty Tnhh Phạm - Asset Hưng Yên Ngày xưa, khi đất nước còn nghèo và lạc hậu...
[IMG] Khảo Sát Quy Trình Bảo Quản Củ Cải Trắng Tại Công Ty Cổ Phần Mt Nhật Bản Củ cải trắng có tên khoa học Raphanus sativus L., là phân loài...
Separate names with a comma.
