[IMG] Việt Nam là một quốc gia có nguồn nguyên liệu dừa phong phú với chất lượng rất tốt. Tuy có điểm mạnh về nguyên liệu nhưng số lượng các sản...
[IMG] Hiện nay, hầu hết các sản phẩm kẹo dẻo trên thị trường đều sử dụng hương liệu và phẩm màu, do đó việc bổ sung trái cây vào sản phẩm kẹo sẽ...
[IMG] Sản phẩm Numthnol truyền thống, là một trong những sản phẩm du lịch đặc sắc của địa phương ấp Ba Trại thuộc xã Bình An huyện Kiên Lương...
[IMG] Việc nghiên cứu chế biến đậu hủ trái cây được thực hiện để góp phần nâng cao giá trị cho đậu hủ. Thí nghiệm nghiên cứu nhằm tạo ra sản phẩm...
[IMG] Như chúng ta đã biết gừng là một loại thực phẩm được đánh giá cao bởi các thành phần có trong củ gừng là một dược liệu quý. Tuy nhiên, việc...
[IMG] Các sản phẩm thực phẩm lên men truyền thống là một trong các loại sản phẩm lên men phổ biến của các dân tộc trên thế giới. Mắm cũng là một...
[IMG] Việt Nam với khí hậu nhiệt đới và điều kiện tự nhiên thuận lợi cho nhiều loại cây ăn quả sinh trưởng và phát triển, trong đó đu đủ là loại...
[IMG] Khảo Sát Ảnh Hưởng Của Quá Trình Xử Lý Nguyên Liệu Và Phối Chế Đến Chất Lượng Sản Phẩm Mắm Cá Sặc Lên Men Chua Xương Mềm Trên thị trường,...
[IMG] Ngày nay, những kết luận khoa học về tác dụng mà nha đam mang lại cho nhân loại ngày càng tăng và có tính chính xác cao. Tuy nhiên nó còn...
[IMG] Ở nước ta, mía có vị trí kinh tế quan trọng, tuy nhiên trong những năm gần đây người dân có xu hướng chuyển đổi sang cây trồng khác do thua...
[IMG] Chúng ta ít nhiều cũng đã biết, hạt sen không những là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng mà còn có tác dụng chữa bệnh, rất được...
[IMG] Nhằm tạo ra sản phẩm dạng rau, thịt đóng hộp có chất lượng tốt và thời gian bảo quản được lâu, nội dung tiến hành các khảo sát: ảnh hưởng...
[IMG] Khổ qua là một trong những loại rau quả được trồng phổ biến ở nước ta, thông thường khổ qua thường dùng để chế biến thành các món ăn như...
[IMG] Trái xoài rất được ưa chuộng và có phổ biến ở Việt Nam. Loại quả này là nguồn bổ sung dưỡng chất rất tốt cho cơ thể con người, đặc biệt là...
Separate names with a comma.