Luận Văn Tốt Nghiệp Các Món Xôi Ở Nam Bộ - Những Giá Trị Từ Góc Nhìn Văn Hóa Ẩm Thực Và Khả Năng Khai Thác Trong Du Lịch

Mỗi người chúng ta, ai cũng chọn cho mình những món ăn ưa thích riêng. Và đối với tôi, một trong những món khoái khẩu đó chính là xôi. Vào mỗi buổi sáng, dù có đạp nhanh tới trường cho kịp giờ học nhưng tôi vẫn không thể không dừng lại trước những gánh xôi được bán kế bên đường. Những gói xôi này không chỉ là nguồn năng lượng sáng cần thiết cho một sinh viên như tôi mà hương vị của nó còn làm tôi buâng khuâng nhớ về thời thơ trẻ. Mỗi khi má tôi đi chợ về là mấy chị em tôi mừng quýnh cả lên và nhanh tay nhận lấy những gói xôi được gói cẩn thận trong tấm lá chuối nhỏ nhắn. Cầm gói xôi còn nóng hổi trên tay, thơm phức mùi mè, đậu phộng rang và cắn vào một miếng là dẻo ngọt vô cùng.

• Luận văn tốt nghiệp
• Chuyên ngành Du lịch học
• Giáo viên hướng dẫn: Huỳnh Tương Ái
• Tác giả: Phạm Văn Hiếu
• Số trang: 59
• Kiểu file: PDF
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại Học Cần Thơ 2011

Link Download
https://drive.google.com/uc?id=1icJbU6XHIHkJh3-tZtJFah1p2l4qlxXb
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1