Luận Văn Tốt Nghiệp Đánh Giá Cây Thuốc Lá Chuyển Gen Thế Hệ T1 Mang Gen Ssiv Tăng Cường Sinh Tổng Hợp Tinh Bột

Đánh Giá Cây Thuốc Lá Chuyển Gen Thế Hệ T1 Mang Gen Ssiv Tăng Cường Sinh Tổng Hợp Tinh Bột​

Sắn (Manihot esculenta Crantz) là cây lương thực hàng năm. Củ sắn có tỷ lệ chất khô 38 – 40%, tinh bột 16 – 32%, giàu vitamin C, calcium, vitamin B và các chất khoáng, nghèo chất béo, muối khoáng, vitamin và nghèo đạm. Trong đó, tinh bột là một glucan không tan, được cấu thành từ hai chuỗi polymer bao gồm các tiểu phần là glucose, amylopectin và amylose. Ở thực vật bậc cao, tinh bột được tổng hợp trong plastid, là cacbohydrate dự trữ chủ yếu, tinh bột đóng vai trò quan trọng trong suốt chu kỳ sống của thực vật.

• Luận văn tốt nghiệp
• Chuyên ngành Công nghệ sinh học
• Người hướng dẫn khoa học: TS. Phạm Bích Ngọc, ThS. Lương Thị Thu Hường
• Tác giả: Ngô Đình Hưng
• Số trang: 51
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học Thái Nguyên 2016

Link Download
http://thuvien.tuaf.edu.vn/chitiet.aspx?item_id=10520
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1