Luận Văn Tốt Nghiệp Đánh Giá Thực Trạng Sản Xuất Chè Và Đề Xuất Xây Dựng Mô Hình Chè Vietgap Tại Xã Bá Xuyên

Đánh Giá Thực Trạng Sản Xuất Chè Và Đề Xuất Xây Dựng Mô Hình Chè Vietgap Tại Xã Bá Xuyên, Thành Phố Sông Công, Tỉnh Thái Nguyên​

Nước ta hiện nay có khoảng 122.500 ha chè, đứng thứ 5 thế giới về diện tích. Nhưng thị phần chè của Việt Nam lại khá khiêm tốn trong xuất khẩu chè thế giới, một phần do chất lượng thấp không đáp ứng yêu cầu về chất lượng cũng như an toàn theo tiêu chuẩn của nhiều nước; một phần do năng suất, sản lượng không cao [1]. Đây là một tồn tại lớn của ngành chè nhiều năm nay, nguyên nhân chính là sự phát triển quá ồ ạt của các cơ sở chế biến chè, sự thu mua ồ ạt chè nguyên liệu không phân loại, không kiểm tra chất lượng của thương lái một số nước trong đó có Trung Quốc qua đường tiểu ngạch, làm cho người dân bỏ các mô hình chè an toàn, tăng diện tích chè ồ ạt nhưng chất lượng chè lại không đảm bảo [2]. Chè bẩn, chè không rõ nguồn gốc rất nhiều, lại thiếu chè thương hiệu, chè sạch, chè ngon, dẫn đến tình trạng, chè xuất khẩu ít, giá chè thấp, khan hiếm nguyên liệu. Do vậy để có nguyên liệu sản xuất nhiều nhà máy trong nước thu mua nguyên liệu mà không quan tâm đến chất lượng chè đầu vào, không kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, dư lượng kim loại nặng cũng như các nguy cơ không an toàn khác.

• Luận văn tốt nghiệp đại học
• Chuyên ngành Trồng trọt
• Người hướng dẫn: TS. Phạm Văn Ngọc
• Tác giả: Nguyễn Phương Thảo
  
• Số trang: 82
  
• Kiểu file: PDF
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại Học Thái Nguyên - Trường Đại Học Nông Lâm 2019

Link Download
http://thuvien.tuaf.edu.vn/Chi-tiet...anh-pho-song-cong-tinh-thai-nguyen-18071.html
https://drive.google.com/uc?id=1GlxD6bhOlEBwvtwgGixEv6RyZmwpheDf
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1