Luận Án Tiến Sĩ Đánh Giá Tình Trạng Dinh Dưỡng Và Kết Quả Bổ Sung Vi Chất Sắt, Kẽm Ở Trẻ Em 1-3 Tuổi Suy Dinh Dưỡng

Đánh Giá Tình Trạng Dinh Dưỡng Và Kết Quả Bổ Sung Vi Chất Sắt, Kẽm Ở Trẻ Em 1-3 Tuổi Suy Dinh Dưỡng Thấp Còi Tại Một Số Tỉnh Phía Bắc (2017-2020)​

Suy dinh dưỡng (SDD), thiếu vi chất dinh dưỡng là tình trạng bệnh lý mang tính cộng đồng phổ biến ở các nước đang phát triển. Thiếu vi chất dinh dưỡng là nguyên nhân trực tiếp hoặc gián tiếp của hơn 50% tổng số ca tử vong ở trẻ dưới 5 tuổi trên toàn cầu. Khoảng 12% trường hợp tử vong ở trẻ em dưới 5 tuổi là do thiếu 4 vi chất dinh dưỡng phổ biến bao gồm sắt, iốt, vitamin A và kẽm.
Thiếu sắt và kẽm trên toàn cầu là một trong những thiếu hụt vi chất dinh dưỡng phổ biến, phụ nữ và trẻ em là đối tượng nguy cơ thiếu vi chất dinh dưỡng đặc biệt trẻ em dưới 5 tuổi. Nghiên cứu bổ sung vi chất sắt, kẽm đưa ra số liệu có giá trị là cơ sở khoa học có giá trị để đề ra chiến lược bổ sung vi chất sắt và kẽm nhằm cải thiện tình trạng sắt và kẽm ở trẻ em dưới 5 tuổi suy dinh dưỡng thể thấp còi trong cộng đồng.

• Luận án tiến sĩ y học
• Chuyên ngành Dinh dưỡng
• Người hướng dẫn: PGS.TS. Nguyễn Quang Dũng 2. PGS.TS .Trần Thúy Nga
• Tác giả: Phan Tiến Hoàng
• Số trang: 174
• Kiểu file: DOC
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Viện Dinh dưỡng 2023

Link Download
https://luanvan.moet.gov.vn/?page=1.4&view=42816
https://drive.google.com/file/d/1FZPIYiLS_EuGmMx1-i_6Vxsj_3wDFtXJ
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1