Luận Văn Thạc Sĩ Dạy Học Hóa Học Lớp 9 Theo Tiếp Cận Giáo Dục Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

Dạy Học Hóa Học Lớp 9 Theo Tiếp Cận Giáo Dục Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm ​

Ngày nay, nền kinh tế nước ta ngày càng phát triển với quy mô lớn, tốc độ nhanh và cơ cấu kinh tế hàng hóa nhiều thành phần định hướng xã hội chủ nghĩa. Với phương châm “đi tắt, đón đầu” của Đảng, khoa học kỹ thuật được áp dụng triệt để, nền nông nghiệp nước ta cũng theo quy luật phát triển không ngừng. Năng suất cây trồng, vật nuôi ngày một tăng cao, các sản phẩm chế biến từ nông nghiệp ngày càng một phong phú, đa dạng hơn. Tuy nhiên, hiện tượng ngộ độc thực phẩm không hề có dấu hiệu giảm, trái lại có dấu hiệu tăng lên cả về diện và lượng trong cả nước. Ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra không chỉ trong các tập thể (nhà máy, xí nghiệp, trường học...) mà còn xảy ra ngay cả trong các gia đình, từ thành thị cho đến nông thôn, miền núi. Chính vì vậy, vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) hiện nay đang là mối quan tâm hàng đầu của nhiều quốc gia, đặc biệt là những nước đang phát triển.

• Luận văn thạc sĩ Sư phạm Hóa học
• Chuyên ngành Lý luận và phương pháp dạy học bộ môn Hóa học
• Người hướng dẫn khoa học: PGS. TS. Trịnh Ngọc Châu
• Tác giả: Nguyễn Thị Thương
• Số trang: 130
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học quốc gia Hà Nội 2016

Link Download
http://dlib.vnu.edu.vn/iii/cpro/DigitalItemViewPage.external?lang=vie&sp=1067769&sp=T&sp=4&suite=def
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1