Luận Văn Tốt Nghiệp Khảo Sát Ảnh Hưởng Thành Phần Môi Trường Lỏng Đến Sự Phát Triển Hệ Sợi Và Hàm Lượng Cordycepin

Khảo Sát Ảnh Hưởng Thành Phần Môi Trường Lỏng Đến Sự Phát Triển Hệ Sợi Và Hàm Lượng Cordycepin Của Nấm Đông Trùng Hạ Thảo Cordyceps Militaris​

Nấm dược liệu đã được biết đến từ hàng ngàn năm nay được sử dụng hoặc nghiên cứu và điều trị bệnh. Hơn hai phần ba số ca tử vong liên quan đến ung thư có thể được ngăn ngừa hoặc giảm đi bằng cách bổ sung nấm vào trong khẩu phần ăn [24]. Nấm phân bố trên toàn thế giới và phát triển ở nhiều dạng môi trường sống khác nhau, kể cả sa mạc. Đa phần các nấm đều không thể nhìn thấy được bằng mắt thường, chúng sống phần lớn ở trong đất, chất mùn, xác sinh vật chết, cộng sinh hoặc kí sinh trên cơ thể động, thực vật [1]. Những loại nấm như nấm Hương, nấm Chaga, nấm Linh chi, nấm phục linh, nấm Đông trùng hạ thảo đã được tập trung nghiên cứu bởi khả năng chống ung thư, chống virus và tăng cường hệ miễn dịch [1]. Đông trùng hạ thảo (ĐTHT - tên khoa học Cordyceps) là tên gọi chung chỉ những loài nấm thuộc lớp Ascomycetes kí sinh trên ấu trùng các loài bướm thuộc chi Thitarodes. Vào mùa đông nấm xâm nhiễm vào cơ thể ấu trùng ẩn dưới mặt đất, vào mùa hè với nhiệt độ vào độ ẩm thích hợp, hệ sợi nấm phát triển thành cây nấm nhú lên trên mặt đất.

• Luận văn tốt nghiệp sinh học
• Chuyên ngành Công nghệ sinh học
• Người hướng dẫn khoa học: TS. Dương Văn Cường, ThS. Đỗ Tuấn Bách
• Tác giả: Nguyễn Thị Hải Yến
• Số trang: 64
  
• Kiểu file: PDF
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học Thái Nguyên 2017

Link Download
http://thuvien.tuaf.edu.vn/chitiet.aspx?item_id=12820
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1