Luận Văn Tốt Nghiệp Khảo Sát Một Số Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Hiệu Suất Lên Men Tại Nhà Máy Bia Sài Gòn - Tây Đô

Khảo Sát Một Số Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Hiệu Suất Lên Men Tại Nhà Máy Bia Sài Gòn - Tây Đô​

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại nước giải khát, trong đó Bia là thức uống giải khát có từ lâu đời. Trải qua hàng nghìn năm phát triển, ngày nay bia có mặt ở hầu hết các nước trên thế giới.
Với độ cồn thấp, bọt mịn xốp và có hương vị đặc trưng của hoa houblon giúp cho con người cảm thấy thoải mái, dễ chịu và tăng sức lực cho cơ thể, đặc biệt CO2 hòa tan trong bia có tác dụng giải nhiệt nhanh, hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa, ngoài ra trong bia còn chứa một lượng vitamin khá phong phú

• Luận văn tốt nghiệp đại học
• Chuyên ngành Sinh Học
• Người hướng dẫn khoa học: Bùi Thị Quỳnh Hoa
• Tác giả: Trần Thị Tú Ái
• Số trang: 98
• Kiểu file: PDF
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học Cần Thơ 2011

Link Download
http://nitroflare.com/view/C10DA47AAC3B9D1/lrc860.pdf
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1