Luận Văn Tốt Nghiệp Khảo Sát Phương Pháp Xác Định Amyloza Trên Các Loại Gạo Khác Nhau

Theo thống kê của Cơ Quan Thực Phẩm Liên Hiệp Quốc, trên thế giới có khoảng 147,5 triệu ha đất dùng cho việc trồng lúa, và 90% diện tích này là thuộc các nước Châu Á. Các nước Châu Á cũng sản xuất khoảng 92% tổng sản lượng lúa gạo trên thế giới. Sản xuất gạo toàn cầu đã tăng lên từ khoảng 200 triệu tấn vào năm 1960 tới hơn 600 triệu tấn vào năm 2007. Mặc dù vậy lượng lương thực đặc biệt là lúa gạo vẫn không đáp ứng đủ nhu cầu cần thiết. Điển hình cho thực trạng đó là khủng hoảng lương thực - đặc biệt là gạo - trên toàn thế giới diễn ra hết sức nhanh chóng vào cuối tháng 3/2008.

• Luận văn tốt nghiệp
• Chuyên ngành Hóa học
• Giáo viên hướng dẫn: Phan Thị Bích Trâm
• Tác giả: Nguyễn Văn Định
• Số trang: 66
• Kiểu file: PDF
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại Học Cần Thơ 2010

Link Download
https://drive.google.com/uc?id=18oKxdXHWEzzFf7Z4EAlUn0_ryBcrpCkg
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1