Luận Văn Tốt Nghiệp Khảo Sát Quy Trình Giết Mổ Và Một Số Bệnh Tích Đại Thể Trên Gan, Phổi Heo Tại Phân Xưởng Sơ Chế

Khảo Sát Quy Trình Giết Mổ Và Một Số Bệnh Tích Đại Thể Trên Gan, Phổi Heo Tại Phân Xưởng Sơ Chế Gia Súc Thuộc Xí Nghiệp Chế Biến Thực Phẩm Thành Phố Cần Thơ​

Đề tài thực hiện khảo sát bệnh tích đại thể trên 774 phổi và 774 gan tại phân xưởng sơ chế gia súc, xí nghiệp chế biến thực phẩm Thành phố Cần Thơ. Nhằm khảo sát tình hình bệnh trên heo. Phương pháp nghiên cứu là quan sát và ghi nhận. Số phổi mang bệnh tích là 724, tỷ lệ 93.54%, số phổi không mang bệnh tích là 50, tỷ lệ 6.46%. Số phổi mang bệnh tích đơn thuần là 256, tỷ lệ 35.36% số phổi mang bệnh tích. Loại bệnh tích đơn thuần chiếm tỷ lệ từ cao đến thấp (so với số phổi mang bệnh tích đơn thuần) là viêm phổi nhục hóa (35.94%), viêm phổi gan hóa (29.30%), ... thấp nhất là phổi viêm màng phổi (6.64%), phổi khí thủng (5.86%).

• Luận văn tốt nghiệp
• Chuyên ngành Thú y
• Giáo viên hướng dẫn: ThS. Phạm Hoàng Dũng
• Tác giả: Nguyễn Khắc Nhiệm
• Số trang: 52
• Kiểu file: PDF
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại Học Cần Thơ 2010

Link Download
https://drive.google.com/uc?id=1f_QD1VgPd0ZTf7Q0IsRzycdLtB84Ou3W
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1