Luận Văn Tốt Nghiệp Khảo Sát Quy Trình Sản Xuất Trà Dược Thảo Diệp Hạ Châu Đắng (Phyllanthus Amarus Schum. Etthonn.)

Khảo Sát Quy Trình Sản Xuất Trà Dược Thảo Diệp Hạ Châu Đắng (Phyllanthus Amarus Schum. Etthonn.) Có Bổ Sung Đường Từ Cây Cỏ Ngọt (Stevia Rebaudiana Bertoni)​

Từ ngàn xưa, cuộc đời bình thường của mỗi con người đều phải trải qua bốn giai đoạn mặc định của tạo hóa, đó chính là sinh lão bệnh tử. Để khắc phục phần nào bệnh tật, bảo toàn mạng sống trước ngưỡng cửa cái chết và kéo dài tuổi thọ của con người, các nhà khoa học đã dựa vào những kinh nghiệm lưu truyền trong dân gian, không ngừng nghiên cứu và tìm kiếm ra nhiều loại thuốc, từ dạng sơ chế tới tinh chế, cô đặc hoặc chiết xuất từ các loại thảo dược có sẵn trong tự nhiên để hỗ trợ điều trị bệnh.

• Luận văn tốt nghiệp
• Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
  
• Người hướng dẫn: ThS. Lý Minh Hiền, ThS. Nguyễn Thị Lệ Thủy
• Tác giả: Vũ Thị Hương
• Số trang: 89
• Kiểu file: PDF
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học Mở Tp. Hồ Chí Minh 2015

Link Download
http://thuvien.ou.edu.vn/Default.aspx?ModuleId=00000001-0000-0000-0000-000000000001&recordid=45985
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1