Luận Văn Thạc Sĩ Nghề Làm Bún Truyền Thống Xã Đa Mai, Thành Phố Bắc Giang, Tỉnh Bắc Giang

Nghề Làm Bún Truyền Thống Xã Đa Mai, Thành Phố Bắc Giang, Tỉnh Bắc Giang​

Kinh tế Việt Nam truyền thống chủ yếu dựa vào nghề nông nghiệp trồng lúa nước với quy mô sản xuất nhỏ, năng suất lao động thấp. Trong quá trình lao động cần mẫn sáng tạo của người dân Việt, bên cạnh nông nghiệp thì nghề thủ công nghiệp có vai trò quan trọng trong đời sống sinh hoạt kinh tế, văn hóa. Ở các làng nghề làm thủ công nghiệp, có nhiều làng sống chủ yếu bằng nghề nông nghiệp, thời gian nông nhàn họ sản xuất các sản phẩm thủ công để đáp ứng nhu cầu sử dụng trong phạm vi gia đình, làng xã. Một số làng khác kinh tế dựa vào nghề thủ công hoặc có khi chỉ bằng một công đoạn nghề nhưng tạo ra những sản phẩm độc đáo, tạo nên nét đặc trưng của nghề, làng nghề.

• Luận văn thạc sĩ
• Chuyên ngành Việt Nam học
• Người hướng dẫn khoa học: PGS. TS Vũ Văn Quân
• Tác giả: Nguyễn Văn Thuận
• Số trang: 138
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học quốc gia Hà Nội 2015

Link Download
http://dlib.vnu.edu.vn/iii/cpro/DigitalItemViewPage.external?lang=vie&sp=1061132
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1