Luận Án Tiến Sĩ Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của Các Mức Năng Lượng Trao Đổi Và Protein Thô Trên Sự Sinh Trưởng Phát Dục

Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của Các Mức Năng Lượng Trao Đổi Và Protein Thô Trên Sự Sinh Trưởng Phát Dục Và Tỷ Lệ Đẻ Của Gà Nòi Ở Đồng Bằng Sông Cửu Long​

Hiện nay, chăn nuôi gà thả vườn ở các tỉnh Nam bộ đang từng bước phát triển mạnh mẽ, đây là một trong những hoạt động sản xuất mang tính truyền thống, góp phần vào chương trình xóa đói giảm nghèo của nhiều địa phương và đã mang lại hiệu quả thiết thực. Các giống gà thả vườn hiện nay được nuôi nhiều là nhóm giống gà nội địa như gà Nòi, gà Ta, gà Tàu vàng và những giống gà nhập nội như Tam Hoàng, Lương Phượng… Tuy nhiên, giống gà Nòi vẫn được người chăn nuôi ưa chuộng và nuôi khá phổ biến ở đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Đây là giống gà địa phương có nhiều ưu điểm như: dễ nuôi, ít bị nhiễm một số các bệnh của gia cầm. Gà Nòi nuôi thịt thả vườn thường có màu da vàng, đùi to, thịt ức dầy, ít mỡ, nồng độ cholesterol trong mỡ thấp, đặc biệt có phẩm chất thịt thơm ngon, hợp khẩu vị của người tiêu dùng.

• Luận án tiến sĩ nông nghiệp
• Chuyên ngành chăn nuôi
• Người hướng dẫn khoa học: - PGS.TS Võ Văn Sơn,
• Tác giả: Nguyễn Văn Quyên
• Số trang: 193
• Kiểu file: PDF
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học Cần Thơ 2008

Link Download
http://tracuu.thuvientphcm.gov.vn:8081/Overview/3305/3733/4/2811/0/0/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1