Luận Văn Thạc Sĩ Nghiên Cứu Chiết Tách, Xác Định Thành Phần Hóa Học Trong Tinh Dầu Và Một Số Dịch Chiết Của Cây Ngò

Nghiên Cứu Chiết Tách, Xác Định Thành Phần Hóa Học Trong Tinh Dầu Và Một Số Dịch Chiết Của Cây Ngò Om​

Từ xưa, cây ngò om được sử dụng an toàn trong thực phẩm, có hương vị giống chanh và thì là. Trong ẩm thực Việt Nam, ngò om được sử dụng thường xuyên để nấu canh chua kiểu miền Nam, đôi khi dùng kèm với phở hoặc để ướp thịt, nấu lẩu. Trong y học cổ truyền, rau này được dùng để chữa trị sạn thận, làm thuốc lợi tiểu, chữa những cơn đau thắt bụng. Một số nghiên cứu dược học tại Việt Nam cho thấy rau ngò om có độc tính không đáng kể và độ sử dụng an toàn khá cao, có tác dụng lợi tiểu, giãn cơ, chống co thắt.

• Luận văn thạc sĩ hóa học
• Chuyên ngành Hóa hữu cơ
• Người hướng dẫn: GS. TS. Đào Hùng Cường
• Tác giả: Võ Thị Thanh Thủy
• Số trang: 106
  
• Kiểu file: PDF_TRUE
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng 2016

Link Download
http://thuvien.ued.udn.vn:8080/dspace/handle/TVDHSPDN_123456789/30570
https://drive.google.com/file/d/1DHUQ8dgsTXRvcWHmFYcP_-SL7opwduC_
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1