Luận Văn Tốt Nghiệp Nghiên Cứu Kỹ Thuật Phân Lập Và Nuôi Trồng Nấm Da Báo Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Nghiên Cứu Kỹ Thuật Phân Lập Và Nuôi Trồng Nấm Da Báo Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên​

Nấm là một sản phẩm có nhiều tiềm năng về mặt dược liệu, thực phẩm và những ứng dụng liên quan đến môi trường sinh thái. Nấm có nhiều chất dinh dưỡng, thơm ngon được ví như một loại rau sạch thịt sạch rất tốt cho sức khỏe với thành phần giàu vitamin và protein, nhiều chất xơ và chứa lượng chất béo thấp, thích hợp với những người có chế độ ăn kiêng và chống béo phì. Các nấm dược liệu được cho là đặc điểm quan trọng có ý nghĩa trong việc điều trị các bệnh về gan, huyết áp, chống lão hóa. Nhiều loại nấm ví dụ như nấm Hương, nấm Thượng hoàng, nấm Linh chi...được nhắc đến nhiều trong việc tìm các hướng điều trị mới cho nhũng căn bệnh hiểm nghèo như HIV, ung thư [11]. Hệ sợi của nấm có thể sản xuất nhiều loại enzyme ngoại bào mà có thể phân hủy và sử dụng các chất thải có bản chất là lignocellulose làm giảm mức độ ô nhiễm môi trường vì vậy hệ sợi nấm được cho là đóng vai trò đáng kề trong việc phục hồi lại khu vực bị ô nhiễm.

• Luận văn tốt nghiệp sinh học
• Chuyên ngành Công nghệ sinh học
  
• Người hướng dẫn khoa học: ThS. Vi Đại Lâm
  
• Tác giả: Nguyễn Thị Trang
• Số trang: 46
• Kiểu file: PDF
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học Thái Nguyên 2016

Link Download
http://thuvien.tuaf.edu.vn/chitiet.aspx?item_id=11742
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1