Luận Văn Thạc Sĩ Nghiên Cứu Một Số Đặc Điểm Sinh Thái Học Của Rươi (Nereidae- Tylorrhynchus Sp.) Ở Vùng Ven Biển

Nghiên Cứu Một Số Đặc Điểm Sinh Thái Học Của Rươi (Nereidae- Tylorrhynchus Sp.) Ở Vùng Ven Biển Thái Bình Và Nam Định​

Bao giờ cho đến tháng mười Bát cơm thì trắng bát rươi thì đầy. Từ lâu, rươi đã là một món ăn đặc sản quý hiếm và có giá trị kinh tế cao, không phải vùng nào cũng có và mùa nào cũng có. Rươi còn được dân gian gọi là rồng đất, một phần bởi ngoại hình khá giống rồng nhưng lại sống ở trong lòng đất và còn vì sự bí ẩn của loài rươi. Rươi cho thu hoạch thương phẩm chủ yếu ở một số hệ sinh thái nước lợ hay vùng đồng trũng ở một vài tỉnh đồng bằng Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ. Nổi tiếng nhất vẫn là rươi ở xã An Thanh, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương. Mỗi năm, người dân xã An Thanh thu hoạch tổng cộng khoảng 7-8 tấn đặc sản rươi, trung bình khoảng 300.000-500.000 đồng/kg. Xã An Thanh là một xã nằm ven sông Thái Bình, tập trung chủ yếu ở hai thôn là An Định và An Lao có trên 100 ha đất bãi ven sông có môi trường thích hợp cho rươi sinh trưởng và phát triển. Trong đó, riêng thôn An Lao đã có khoảng 170 mẫu ruộng cho thu hoạch rươi. Từ lâu người dân trong thôn đã biết bắt đầu thu hoạch rươi từ những năm 80 của thế kỉ trước. Khi nhận thấy được những lợi ích mang lại từ việc nuôi rươi, người dân nơi đây chuyển sang chỉ cấy lúa một vụ trong năm, không sử dụng thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học, đồng thời cấy các giống lúa truyền thống và chuyển sang sử dụng các loại phân bón hữu cơ như rơm, rạ, phân gia súc để bảo vệ môi trường sinh thái giúp cho loài rươi sinh trưởng tự nhiên.

• Luận văn thạc sĩ Sinh học
• Chuyên ngành Sinh thái học
• Người hướng dẫn khoa học: GS. TSKH. Vũ Quang Mạnh
• Tác giả: Vũ Đức Mạnh
• Số trang: 64
  
• Kiểu file: PDF
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học sư phạm Hà Nội 2 2017

Link Download
http://thuvien.hpu2.edu.vn/index.php?language=vi&nv=tailieu&op=Triet-hoc/Aristote-13602
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1