Luận Án Tiến Sĩ Nghiên Cứu Nuôi Trồng Và Khảo Sát Một Số Hợp Chất Có Hoạt Tính Sinh Học Của Nấm Ophiocordyceps

Nghiên Cứu Nuôi Trồng Và Khảo Sát Một Số Hợp Chất Có Hoạt Tính Sinh Học Của Nấm Ophiocordyceps Sobolifera​

1. Đây là công trình nghiên cứu một cách có hệ thống về nuôi trồng, thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của loài nấm Ophiocordyceps sobolifera. Lần đầu tiên, điều kiện nuôi trồng nấm Ophiocordyceps sobolifera đã được khảo sát qua bố trí ma trận thí nghiệm, thu được các phương trình mô hình và khảo sát tối ưu hóa để đạt hàm lượng hoạt chất cao nhất.
2. Cao nước từ Ophiocordyceps sobolifera thể hiện tác dụng bảo vệ thận in vivo trên chuột nhắt trắng theo hướng chống oxy hóa tương tự như quercetin, dựa trên việc giảm hàm lượng creatinine và malondialdehyde và hồi phục các chỉ số này về giá trị sinh lý bình thường. Đây là những kết quả bước đầu rất đáng khích lệ về hoạt tính sinh học của Ophiocordyceps sobolifera được nuôi cấy tại Việt Nam.

• Luận án tiến sĩ hóa học
• Chuyên ngành Hóa hữu cơ
• Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. Trần Thị Văn Thi, GS.TSKH. Trịnh Tam Kiệt
• Tác giả: Trần Văn Khoa
• Số trang: 159
• Kiểu file: PDF
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học Khoa học, Đại học Huế 2021

Link Download
http://luanvan.moet.edu.vn/?page=1.13&view=37944
https://nitro.download/view/31C3FF4824B367F
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1