Luận Văn Tốt Nghiệp Nghiên Cứu Quy Trình Sản Xuất Trà Hòa Tan Từ Nấm Lim Xanh

Nghiên Cứu Quy Trình Sản Xuất Trà Hòa Tan Từ Nấm Lim Xanh​

Nấm phân bố trên toàn thế giới và phát triển ở nhiều dạng môi trường sống khác nhau, đa phần sống ở trên cạn, nhưng một số loài lại chỉ tìm thấy ở môi trường trong nước. Dựa theo tỷ lệ giữa số loài nấm với số loài thực vật ở cùng một môi trường, người ta ước tính giới nấm có khoảng 1,5 triệu loài. Hiện nay có khoảng 80000 loài nấm đã được các nhà phân loại học phát hiện và định danh. Giới nấm ngày càng có ý nghĩa to lớn trong nền kinh tế quốc dân, trong khoa học cũng như trong vòng tuần hoàn vật chất. Nấm đã được sử dụng trong dân gian từ hàng ngàn năm nay và một số có ý nghĩa rất quan trọng trong đời sống con người. Lim xanh đã được chứng minh có nhiều đặc tính quý, rất tốt cho phòng và chữa bệnh. Các chế phẩm từ nấm Lim xanh (Ganoderma) và các hoạt chất tách chiết từ nấm Lim xanh được dùng để hỗ trợ điều trị nhiều bệnh như bệnh gan, tiết niệu, tim mạch, ung thư, HIV/AIDS.

• Luận văn tốt nghiệp Nông nghiệp
• Chuyên ngành Công nghệ Sau thu hoạch
• Người hướng dẫn khoa học: ThS. Nguyễn Thị Tình, ThS. Đinh Thị Kim Hoa
• Tác giả: Nhữ Thị Thùy Dung
• Số trang: 75
  
• Kiểu file: PDF
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học Thái Nguyên 2017

Link Download
http://thuvien.tuaf.edu.vn/chitiet.aspx?item_id=12646
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1