Luận Văn Thạc Sĩ Nghiên Cứu Sàng Lọc Squalene Từ Một Số Chủng Vi Tảo Biển Phân Lập Ở Việt Nam

Nghiên Cứu Sàng Lọc Squalene Từ Một Số Chủng Vi Tảo Biển Phân Lập Ở Việt Nam​

Squalene là tiền chất steroit của động, thực vật, được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp mỹ phẩm, có tác dụng chống khô da và làm mềm da, có vai trò bảo vệ da khỏi các tác hại do ánh sáng, tia UV gây ra. Các nghiên cứu dịch tễ học đã cho thấy squalene ức chế hiệu quả các tác nhân hóa học có khả năng gây ung thư ruột kết, phổi, da ở động vật thực nghiệm. Squalene cần thiết cho cơ thể bởi nó là một chất chống oxy hoá tự nhiên có vai trò bảo vệ các tế bào khỏi các gốc tự do và oxy phân tử có hoạt tính cao, có khả năng tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch. Việc cung cấp thực phẩm chức năng có thành phần squalene cao (khoảng 500 mg/ngày) đã được chứng minh là cần thiết cho sức khỏe dinh dưỡng của con người, làm giảm đáng kể bệnh tim mạch và ung thư vì vậy chúng cũng được dùng phổ biến trong dược phẩm.

• Luận văn thạc sĩ sinh học
• Chuyên ngành Hóa sinh thực nghiệm
• Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. Đặng Diễm Hồng
• Tác giả: Nguyễn Cẩm Hà
• Số trang: 77
• Kiểu file: PDF
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học Thái Nguyên 2014

Link Download
http://tailieudientu.lrc.tnu.edu.vn...ng-vi-tao-bien-phan-lap-o-viet-nam-47434.html
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1