Luận Văn Thạc Sĩ Nghiên Cứu Tạo Kháng Nguyên Tái Tổ Hợp Staphylococcal Enterotoxin B ( Sen) Dạng Không Độc

Nghiên Cứu Tạo Kháng Nguyên Tái Tổ Hợp Staphylococcal Enterotoxin B ( Sen) Dạng Không Độc Từ Đoạn Gen Seb Tự Nhiên Làm Nguyên Liệu Phục Vụ Chế Tạo Que Thử Phát Hiện Nhanh Độc Tố Seb​

Ngộ độc thực phẩm là hiện tượng đau bụng, nôn mửa, nóng sốt, tiêu chảy… của người do ăn phải thức ăn không đảm bảo vệ sinh hoặc bị hư hỏng. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến thực phẩm không an toàn, nhiễm vi khuẩn là một trong những nguyên nhân phổ biến gây bệnh trên toàn cầu. Tụ cầu vàng (Staphylococcus aureus – S. aureus) là một trong những nguyên nhân chính gây ngộ độc thực phẩm do chúng tiết ra các độc tố ruột staphylococcal enterotoxins (SEs). Độc tố của tụ cầu vàng được xếp vào họ những siêu kháng nguyên, chúng có tính ổn định cao, kháng với hầu hết các enzym phân hủy protein và vì thế chúng giữ được hoạt tính trong đường tiêu hóa sau khi được ăn vào bụng

• Luận văn thạc sĩ Sinh học
• Chuyên ngành Sinh học thực nghiệm
• Người hướng dẫn khoa học: PGS. TS. Nghiêm Ngọc Minh
• Tác giả: Nguyễn Thị Hoài Thu
• Số trang: 88
• Kiểu file: PDF
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học Thái Nguyên 2014

Link Download
http://tailieudientu.lrc.tnu.edu.vn...que-thu-phat-hien-nhanh-doc-to-seb-47381.html
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1