Đề Tài Khoa Học Nghiên Cứu Tạo Sản Phẩm Trứng Gà Isa Shaver Brown Giàu Omega-3 Tại Trại Chăn Nuôi Gia Cầm

Nghiên Cứu Tạo Sản Phẩm Trứng Gà Isa Shaver Brown Giàu Omega-3 Tại Trại Chăn Nuôi Gia Cầm Khoa Chăn Nuôi Thú Y​

Ngày nay, khi điều kiện kinh tế được cải thiện, người tiêu dùng quan tâm nhiều đến chất lượng hơn là số lượng của sản phẩm. Những sản phẩm có tác dụng tăng sức khỏe, đồng thời có thêm tác dụng làm đẹp đang được sự quan tâm đặc biệt của người tiêu dùng. Một trong những chất đó là omega-3, omega-6 và omega-9. Trong đó, omega-3 có thể giúp bảo vệ hệ tim mạch, làm tăng cholesterol có lợi trong máu, hạ huyết áp, làm đẹp da và bảo vệ mắt… Trong thành phần của omega-3 có 3 loại axit béo: ALA, EPA và DHA. Axit α-linolenic (ALA) là một loại axit béo được tìm thấy ở thực vật. Nó tương tự như các axit béo trong dầu cá, omega-3 là tiền chất của axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA).

• Đề Tài Khoa Học Và Công Nghệ Cấp Trường
  
• Mã số đề tài: T2016-10
• Chủ nhiệm đề tài: Từ Trung Kiên
• Số trang: 86
• Kiểu file: PDF
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 2017

Link Download
http://thuvien.tuaf.edu.vn/Chi-tiet...-nuoi-gia-cam-khoa-chan-nuoi-thu-y-11507.html
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1