Luận Văn Thạc Sĩ Nghiên Cứu Thành Phần Hóa Học Và Đánh Giá Hoạt Tính Sinh Học Của Cao Chiết Từ Rong Mơ

Nghiên Cứu Thành Phần Hóa Học Và Đánh Giá Hoạt Tính Sinh Học Của Cao Chiết Từ Rong Mơ (Sargassum Henslowianum J.Agardh)​

Việt Nam có đường bờ biển dài 3.260 km, hệ thống sông ngòi dày đặc, cộng với điều kiện khí hậu rất thuận lợi cho phát triển ngành nuôi trồng thủy sản. Toàn bộ sự quan tâm cho ngành nuôi trồng thủy sản hiện nay, dường như chỉ tập trung cho các đối tượng là cá, giáp xác với thân mềm. Các đối tượng Rong biển nhận được sự quan tâm chưa xứng với tầm quan trọng và giá trị của chúng. Bất kể một hệ sinh thái trên cạn hay dưới nước, mức độ đa dạng sinh học đều phụ thuộc phần lớn vào điều kiện môi trường sống, như nguồn thức ăn, nơi cư trú,… Rong mơ thuộc ngành Rong nâu, chiếm tỷ lệ lớn về sinh lượng trong các khu hệ rong.
Ở Việt Nam hiện nay đã phát hiện ra gần 700 loài rong biển có kích thước lớn, trong đó họ Rong mơ rất phổ biến và cho sản lượng tự nhiên cao nhất. Sản lượng Rong mơ trung bình của các tỉnh duyên hải miền Trung là 18.000 tấn rong tươi/vụ. Trong các ngành dệt, thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, người ta thường dùng keo alginic chiết rút từ Rong mơ, trong dân gian Rong mơ được dùng để làm thuốc, nấu nước uống, nấu ăn như một loại rau cung cấp nhiều thành phần dinh dưỡng quý giá. Đây là một nguồn dinh dưỡng phong phú, chứa nhiều loại khoáng chất và dưỡng chất quan trọng như iốt, canxi, protein, vitamin B12 và acid béo omega-3.

• Luận văn thạc sĩ sinh học
• Chuyên ngành Kiểm Nghiệm Thuốc Và Độc Chất
• Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. Bạch Long Giang
• Tác giả: Lê Long Triều
• Số trang: 66
• File PDF-TRUE
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học Nguyễn Tất Thành 2024

Link download
https://elib.ntt.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=52644
https://drive.google.com/file/d/1AuAcFphyfrj7wjr1iFwFFvc2iqQbOLnI
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1