Luận Án Tiến Sĩ Nghiên Cứu Tổng Hợp, Tính Chất Và Thăm Dò Khả Năng Ứng Dụng Của Phức Chất Kẽm II, Sắt III, Đồng II

Nghiên Cứu Tổng Hợp, Tính Chất Và Thăm Dò Khả Năng Ứng Dụng Của Phức Chất Kẽm II, Sắt III, Đồng II, Mangan II Với Các Amino Axit Thiết Yếu​

Luận án có mục tiêu là tổng hợp, nghiên cứu cấu trúc và tính chất các phức chất của kim loại sinh học với các amino axit thiết yếu và thăm dò khả năng ứng dụng về hiệu quả hấp thu kim loại cũng như về chế tạo vật liệu khung hữu cơ-kim loại định hướng cho cơ thể sống.
Đối tượng nghiên cứu của luận án là phức chất của 4 kim loại kẽm (II), sắt (III), đồng (II), mangan (II) với 5 amino axit thiết yếu lysin, methionin, threonin, tryptophan và valin. Đây là những kim loại sinh học và amino axit thiết yếu rất cần thiết đối với cơ thể người và động vật. Các chất này cơ thể sống không tự tổng hợp được mà phải cung cấp qua con đường ăn uống. Nếu thiếu một trong số các chất này thì tùy mức độ nặng nhẹ sẽ gây nên một số bệnh, thậm chí chết. Nghiên cứu in vitro độ bền của phức chất trong môi trường mô phỏng dịch dạ dày, dịch ruột. Nghiên cứu khả năng hấp thu phức chất qua thành ruột của động vật được thực hiện theo quy trình trên ruột gà.

• Luận án tiến sĩ Hóa học,
• Chuyên ngành Kỹ thuật Hóa học
• Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Huỳnh Đăng Chính, PGS.TS Vũ Đào Thắng
• Tác giả: Nguyễn Thị Thúy Nga
• Số trang: 180
• Kiểu file: PDF
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học Bách Khoa Hà Nội 2015

Link Download
http://luanvan.moet.edu.vn/?page=1.13&view=24711
https://drive.google.com/uc?id=1agkYYcrBlNTYRQTdDSWWOVLoXopCwGxb
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1