Luận Văn Thạc Sĩ Phân Lập Đoạn Gen Cyp79D1 Liên Quan Đến Sự Tổng Hợp Hydrogen Cyanide Của Cây Sắn (Manihot Esculenta)

Nhóm chất cyanide gồm rất nhiều hợp chất với cấu tạo hóa học phức tạp. Những chất này có trong hơn 2.650 loài thực vật khác nhau thuộc khoảng 550 chi và hơn 130 họ, bao gồm dương xỉ, thực vật hạt kín, cây hạt trần [20]. Nhiều cây ăn được chứa cyanogenic glycosides với nồng độ khác nhau, sự khác biệt chủ yếu do yếu tố di truyền, môi trường, vị trí, mùa và loại đất
Ở Việt Nam, cây sắn đóng góp phần không nhỏ trong công cuộc xóa đói giảm nghèo cho nông dân các vùng thiểu số, vùng sâu vùng xa. Sản phẩm từ sắn được ứng dụng trong nhiều ngành sản xuất: chế biến bột ngọt, bánh kẹo, mì ăn liền, bao bì, phụ gia, màng phủ thực phẩm hay thành phần của ethanol.

• Luận văn thạc sĩ sinh học
• Chuyên ngành Di truyền học
• Người hướng dẫn khoa học: TS. Hoàng Phú Hiệp
• Tác giả: Nguyễn Thị Thùy
• Số trang: 45
• Kiểu file: PDF
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học Sư phạm - Đại học Thái Nguyên 2018

Link Download
http://tailieudientu.lrc.tnu.edu.vn...nide-cua-cay-san-manihot-esculenta-73437.html
https://drive.google.com/uc?id=1MGXHH0RRXxRB9UgDNOe_c2XY1AXYzarq
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1