Sinh Tố Và Những Bịnh Do Thiếu Sinh TốVới vai trò là chất xúc tác, vitamin giúp đồng hoá và biến đổi thức ăn, tạo năng lượng cần cho hoạt động sống của các tế bào trong cơ thể. Ngoài ra, vitamin còn bảo vệ tế bào khỏi bị tấn công nhờ đặc tính chống lại quá trình oxy hoá và tham gia bảo vệ cơ thể chống nhiễm trùng, khử độc và sửa chữa các cấu trúc bị hư tổn. Mục lục Dàn bài Lời nói đầu Chương 1 : Đại cương về sinh tố Chương 2 : Sinh tố tan trong mỡ Chương 3 : Sinh tố tan trong nước Chương 4 : Linh tinh Kết luận Bảng đối chiếu danh từ Việt-Anh Luận văn tốt nghiệp Người hướng dẫn khoa học: Đào Hữu Anh Tác giả: Thái Đắc Bùi Số trang: 88 Kiểu file: PDF Ngôn ngữ: Tiếng Việt Học Viện Quốc gia Hành chánh 1974 Link Download http://tracuu.thuvientphcm.gov.vn:8081/Overview/1197/700/4/868/0/0/https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1