Sức Hút Của Ẩm Thực Biển Với Việc Phát Triển Du Lịch Hạ LongTục ngữ Việt Nam có câu rất hay dám “không ăn thì mẻ cũng chết”. Mẻ là loài động vật thiu, do vi sinh vật tạo ra, lấy độ chua để nấu nướng . Nó hầu như là đồ bỏ, đồ vô giá trị. Vậy mà mẻ cũng cần ăn, chứ chưa nói đến những sinh vật sống. Như vậy, ăn uống đã được con người xem như một nhu cầu thiết yếu. các cụ ta xưa còn có câu “có thực mới vực được đạo” để nhấn mạnh vai trò của vật chất cụ thể và thiết thực là cái ăn đối với đời sống con người. F.Ănghen từng nói “ con người nghĩ đến chuyện ăn, ở, mặc trước khi làm văn hoá, chính trị, tôn giáo” (trích điếu văn đọc trước mộ Các Mác 17-3-1883). Luận văn tốt nghiệp Chuyên ngành Văn hóa du lịch Tác giả: Lê Thu Nga Số trang: 118 Kiểu file: PDF Ngôn ngữ: Tiếng Việt Đại Học Dân Lập Hải Phòng 2010 Link Download https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/19817 https://drive.google.com/uc?id=1oCwjxO6GG_LSPobCjjlTnQ6Z_nKiJLUahttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1