Luận Văn Thạc Sĩ Tách Dòng Và Biểu Hiện Gen Mã Hoá Tyrosinase Từ Aspergillus Oryzae TP01

Tyrosinase là enzym được nhiều nhà khoa học trên thế giới quan tâm nghiên cứu từ nhiều năm qua. Tyrosinase được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như ngành thực phẩm: tạo màu sắc, hương vị và chất lượng cho chè đen, café, ca cao.., ngành y dược: ngăn ngừa sự xâm nhiễm vi khuẩn, điều trị bệnh Parkinson, bệnh tạng, lang ben.., sản xuất kem làm trắng da và đặc biệt là khả năng phát hiên các hợp chất thuộc họ polyphenol trong xử lý môi trường. Với mục tiêu tạo ra lượng lớn tyrosinase trong thời gian ngắn, để ứng dụng vào các mục đích mong muốn, chúng tôi tiến hành tạo tyrosinase tái tổ hợp. Để tạo được tyrosinse tái tổ hợp việc chọn tế bào chủ để biểu hiện là vấn đề rất quan trọng

• Luận văn thạc sĩ sinh học
• Chuyên ngành công nghệ sinh học
• Người hướng dẫn khoa học: TS. Đặng Thị Thu
• Tác giả: Nguyễn Thị Hoa
• Số trang: 75
• Kiểu file: PDF
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học Bách khoa Hà Nội 2008

Link Download
http://dlib.hust.edu.vn/handle/DHBKHN_123456789/12841
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1