Luận Văn Thạc Sĩ Tách Và Xác Định Một Số Độc Tố Nhóm Alkaliod Trong Thực Phẩm Chức Năng Bằng Phương Pháp Sắc Ký Lỏng

Tách Và Xác Định Một Số Độc Tố Nhóm Alkaliod Trong Thực Phẩm Chức Năng Bằng Phương Pháp Sắc Ký Lỏng Khối Phổ​

Việt Nam là nước nhiệt đới có khí hậu nóng ẩm, rất thuận lợi cho sự phát triển của thực vật và đây được coi là một kho tàng vô giá về nguồn cây thuốc và dược liệu quý. Trong đó alkaloid là những thành phần hoạt tính chính của nhiều cây thuốc. Alkaloid là amin nguồn gốc tự nhiên do thực vật tạo ra, nhưng các amin do động vật và nấm tạo ra cũng được gọi là các alkaloid. Cấu trúc bao gồm carbon, hydro, nitơ, và thường có oxy. Các alkaloid là bazơ hữu cơ tương tự như kiềm (bazơ vô cơ); tên có nghĩa là như kiềm. Alkaloid xuất hiện chủ yếu trong các chi khác nhau của thực vật có hạt, chẳng hạn như cây thuốc phiện và cây thuốc lá, mã tiền….

• Luận văn thạc sĩ khoa học
• Chuyên ngành Hóa phân tích
• Người hướng dẫn khoa học: PGS. TS. Lê Thị Hồng Hảo
• Tác giả: Đỗ Thị Thu Hằng
• Số trang: 100
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học Quốc gia Hà Nội 2015

Link Download
http://dlib.vnu.edu.vn/iii/cpro/DigitalItemViewPage.external?lang=vie&sp=1061783
https://drive.google.com/uc?id=1U22AHZSB5Vwvp7D58C0b27mitNwGhzVi
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1