Luận Án Tiến Sĩ Thông Tin Bất Cân Xứng Và Nhu Cầu Rau Của Người Tiêu Dùng Tại TP.HCM

Vấn đề thông tin bất cân xứng trên thị trường rau TP. Hồ Chí Minh đã dẫn đến hai vấn đề: lựa chọn ngược và rủi ro đạo được. Hai vấn đề này cùng với sự quản lý yếu kém của các cơ quan chức năng đã dẫn đến việc rau chất lượng cao và an toàn bị đẩy ra khỏi thị trường. Luận án đề cập đến các vấn đề này bằng cách phân tích tác động của thông tin về vệ sinh
an toàn thực phẩm (VSATTP) đến nhu cầu rau an toàn (RAT), giá sẵn lòng trả cho các thuộc tính an toàn của rau, và sự lựa chọn nơi mua rau. Luận án áp dụng mô hình Almost Ideal Demand System (AIDS) để phân tích cầu, và Discrete Choice Models (DCM) để phân tích sự lựa chọn sản phẩm rau và nơi mua rau, với số liệu khảo sát người mua rau ở TP.HCM.

• Luận án tiến sĩ Kinh tế
• Chuyên ngành Kinh tế phát triển
  
• Người hướng dẫn khoa học: TS. Trương Đăng Thụy, TS. Lê Thanh Loan
• Tác giả: Lê Thị Tuyết Thanh
• Số trang: 277
• Kiểu file: PDF
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học Kinh tế TP Hồ Chí Minh 2019

Link Download
http://luanvan.moet.edu.vn/?page=1.10&view=33412
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1