Luận Văn Thạc Sĩ Thực Hiện Pháp Luật Trong Lĩnh Vực An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Trên Địa Bàn Hà Nội

Thực Hiện Pháp Luật Trong Lĩnh Vực An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Trên Địa Bàn Hà Nội ​

An toàn vệ sinh thực phẩm hay an toàn thực phẩm hiểu theo nghĩa hẹp là một môn khoa học dùng để mô tả việc xử lý, chế biến, bảo quản và lưu trữ thực phẩm bằng những phương pháp phòng ngừa, phòng chống bệnh tật do thực phẩm gây ra. Vệ sinh an toàn thực phẩm cũng bao gồm một số thói quen, thao tác trong khâu chế biến cần được thực hiện để tránh các nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn nghiêm trọng. Hiểu theo nghĩa rộng, vệ sinh an toàn thực phẩm là toàn bộ những việc cần làm liên quan đến việc đảm bảo vệ sinh đối với thực phẩm nhằm đảm bảo cho sức khỏe của người tiêu dùng. [27]

• Luận văn thạc sĩ Luật học
• Chuyên ngành Lý luận và lịch sử nhà nước và pháp luật
• Người hướng dẫn khoa học: GS. TS. Hoàng Thị Kim Quế
• Tác giả: Lê Thị Linh
• Số trang: 82
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Đại học quốc gia Hà Nội 2016

Link Download
http://dlib.vnu.edu.vn/iii/cpro/DigitalItemViewPage.external?lang=vie&sp=1067795
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1