Luận Án Tiến Sĩ Thực Trạng Thừa Cân, Béo Phì Và Hiệu Quả Can Thiệp Thực Phẩm Bổ Sung Calorie Limit Trên Phụ Nữ 40-65

Thực Trạng Thừa Cân, Béo Phì Và Hiệu Quả Can Thiệp Thực Phẩm Bổ Sung Calorie Limit Trên Phụ Nữ 40-65 Tuổi Thừa Cân, Béo Phì Tại Một Số Quận, Huyện Thành Phố Hà Nội (2016-2021)​

Thừa cân, béo phì (TCBP) đang ngày một gia tăng ở tất cả các quốc gia. TCBP làm tăng nguy cơ kháng insulin, gây rối loạn chuyển hóa lipid, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như tăng huyết áp, đái tháo đường (ĐTĐ), ung thư, biến cố tim mạch và tử vong. Viên thực phẩm bổ sung Calorie limit với các tinh chất thiên nhiên gymnema sylvestre, catechin trong lá trà xanh, đường imino từ lá dâu tằm, chitosan từ cua, phaseolamin trong hạt đậu thận và kaempferia parviflora (gừng đen) được các nhà khoa học cho rằng là một thực phẩm bổ sung cùng chế độ ăn uống bình thường có tác dụng giảm mỡ cơ thể.

• Luận án tiến sĩ y học
• Chuyên ngành Dinh dưỡng
• Người hướng dẫn: GS.TS Lê Danh Tuyên, PGS.TS Bùi Thị Nhung
• Tác giả: Lê Thị Hương Giang
• Số trang: 172
• Kiểu file: DOC
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Viện Dinh dưỡng 2023

Link Download
https://luanvan.moet.gov.vn/?page=1.4&view=42332
https://drive.google.com/file/d/1hT1GuUUaYqZGJlsQXwU3KpjtyHKntijr
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1