Như chúng ta đã biết, nước ta là một nước nông nghiệp có khí hậu nhiệt đới gió mùa ẩm. Vì thế việc chế tạo ra các loại máy sấy để phục vụ cho nông nghiệp là hết sức cần thiết. Tuy nhiên, trên bước đường công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước thì việc sản suất ra các loại máy sấy để phục vụ cho công nghiệp cũng rất cần thiết. Sấy là quá trình công nghệ rất quan trọng và phức tạp. Công nghệ sấy không những được ứng dụng trong sấy các sản phẩm nông nghiệp như rau, củ, quả, … mà còn được ứng dụng trong công nghiệp như sấy hóa chất. Luận văn tốt nghiệp Chuyên ngành Cơ khí chế biến Giáo viên hướng dẫn: ThS. Nguyễn Bồng Tác giả: Trần Thị Cẩm Tú, Hồ Trung Hiếu Số trang: 59 Kiểu file: PDF Ngôn ngữ: Tiếng Việt Đại Học Cần Thơ 2010 Link Download https://drive.google.com/uc?id=1_FYr7MoO7aoWOPvFP20ivTgelv86RicVhttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1